Menyantap Mi Yamin Legendaris di RM Linggar Jati

Menyantap Mi Yamin Legendaris di RM Linggar Jati

RAJABERITA808.COM - Mi yamin memang tidak sepopuler mi ayam pada umumnya.

Namun, santapan satu ini mulai banyak disukai orang karena cita rasa yang berbeda.

Umumnya mi yamien diolah dari tepung berkualitas yang dipadu dengan ragam rempah tradisional pilihan.

Oleh sebab itu, tampilan warna mi yamin ini sedikit berbeda dengan mi ayam.

Mi yamin memiliki dominan rasa gurih, manis dan asin.

Di tambah aroma, bawang putih dan lada yang dominan, bakal menggugah siapapun yang menikmatinya.

Selain itu, bahan baku mi memiliki kontur yang padat, dengan tekstur kenyal memanjang dan tidak terputus.

Nah, khusus di Kota Bandung ada satu tempat makan yang menyajikan mie yamin legendaris nih, adalah RM (Rumah Makan) Linggar Jati yang telah tersoroh sejak 50an.

RM Linggar Jati berlokasi di Jalan Balonggede No 1, Regol, Kota Bandung.

BACA JUGA : Tangan Wanita Sibuk di Bawah Meja saat Pesta Dimulai

Patokan lokasinya tidak jauh dari Alun-Alun Bandung dan Kawasan Jalan Asia Afrika.

RM Linggar Jati hanya menempati sebuah bangunan kuno yang didominasi warna hijau.

Di bagian dalamnya terdapat sejumlah interior jadul ala warung makan zaman dulu, mulai dari counter kasir, dinding, meja dan bangku pelanggan, serta kipas anginnya masih tampak jadul.

Dikelola oleh orang dari etnis tionghoa dan sudah mencapai generasi kedua, rumah makan ini sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat Bandung.

Tidak hanya bakso, di sini juga menyediakan mi yamin yang tidak kalah nikmatnya, bahkan bisa dibilang sebagai pelopor mi yamin di Bandung.

Di RM Linggar Jati, Anda bisa menjajal mi yamin manis dengan topping bakso, pangsit, siomay, dan babat yang banyak dipesan oleh para pengunjung.

Olahan mi yaminnya terasa begitu manis dan gurih merata, di tambah suwiran ayamnya yang terasa lezat.

Kemudian ada juga sajian lainnya dengan mangkok terpisah yang berisi kuah bakso dengan aroma sungguh sangat menggoda.

Tentunya sajian ini menambah kenikmatan dan kepuasan yang tiada tara.

Selain mie yamin manis, juga tersedia mi yamin asin dengan berbagai pilihan topping.

Jangan lupa minta tambahan irisan bawang, suwiran ayam dan bawang goreng pada piring kecil agar tambah nikmat.

Bagi Anda yang berminat mencicipi mi yamin komplit ini, Anda hanya cukup membanderol Rp 55.000 saja.

Jam operasional RM Linggar Jati dibuka setiap hari pada pukul 08.30 WIB - 19.00 WIB.